Dieses Rezept für Brot im Glas ist nicht nur lecker, sondern auch praktisch. Das Brot eignet sich perfekt zum Verschenken oder auch zum Mitnehmen auf Reisen. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld zauberst du ein köstliches Brot, das lange frisch bleibt.
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Pck Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 300 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde formen.
- Hefe, Salz und Zucker in die Mulde geben.
- Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
- Teig nochmals durchkneten und in Gläser füllen.
- Gläser mit Deckel verschließen und im vorgeheizten Ofen backen.
- Brot im Glas auskühlen lassen und genießen.
