Die Reisschleimsuppe ist eine bewährte Hausmittel-Suppe, die vor allem bei Magen-Darm-Beschwerden wohltuend wirkt. Sie ist leicht verdaulich, mild im Geschmack und sättigend. Die Suppe wird mit wenigen Zutaten gekocht und ist schnell zubereitet. Ein echter Klassiker, der besonders in der kalten Jahreszeit gerne gegessen wird.
Zutaten
- 100g Reis
- 1 Liter Wasser
- Prise Salz
- 1 EL Zucker
- Zimt (optional)
- Vanillezucker (optional)
Zubereitung
- Den Reis gründlich waschen.
- Den Reis mit Wasser, Salz und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und den Reis bei niedriger Temperatur ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis er zu einem Brei gekocht ist.
- Optional mit Zimt und Vanillezucker abschmecken.
- Die Reisschleimsuppe warm servieren.
