Die Limetten-Sesam-Sauce ist eine exotische und erfrischende Sauce, die zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Sie wird aus einer Mischung aus Limettensaft, Sesamöl, Knoblauch, Honig und Gewürzen hergestellt und verleiht jedem Gericht ein einzigartiges Aroma. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten, sodass die Sauce schnell und einfach zubereitet werden kann. Sie eignet sich hervorragend als Dip für Gemüse, als Dressing für Salate oder als Marinade für Fleisch und Fisch.
Zutaten
- Saft von 2 Limetten
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 3 EL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1/2 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Geben Sie den Limettensaft, den gehackten Knoblauch, das Sesamöl, den Honig, die Sojasauce, den geriebenen Ingwer und die Chiliflocken in eine Schüssel.
- Verrühren Sie alle Zutaten gut, bis sie gut vermischt sind.
- Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
- Die Limetten-Sesam-Sauce ist jetzt fertig und kann sofort serviert werden.
