Zutaten
- 1 Packung Maismehl
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL gemahlener Koriander
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Wasser
- 2 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Mischen Sie das Maismehl, Olivenöl, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Geben Sie das Wasser hinzu und kneten Sie alles zu einem Teig.
- Fügen Sie die Petersilie hinzu und kneten Sie sie ein.
- Formen Sie den Teig zu 4 gleichgroßen Burgern und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Serve warm mit Salat, Soße oder als Snack.
Interessante Information
- Maisburger sind eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit.
- Sie sind eine ausgezeichnete vegetarische Alternative zu Fleischburger und schmecken großartig.
- Sie können mit verschiedenen Soßen und Saucen serviert werden, um sie noch schmackhafter zu machen.
