Zutaten
- 2 Tassen Haferflocken
- 2 EL gehackte Mandeln
- 1 EL Honig
- 2 TL Zimtpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 1/2 Tasse Wasser
- In einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken, Mandeln, Honig, Zimtpulver, Vanilleextrakt und Salz mischen.
- Gießen Sie das Wasser hinzu und rühren Sie, bis eine homogene Masse entsteht.
- Gießen Sie die Kabberei in eine mittelgroße Pfanne und braten Sie unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun ist und leicht karamellisiert.
- Servieren Sie die Kabberei warm mit frischen Früchten und einem Schuss Milch nach Belieben.
- Sie können die Kabberei auch mit anderen Nüssen wie Cashewnüssen, Walnüssen oder Haselnüssen variieren.
- Sie können auch einen Teelöffel Chia-Samen hinzufügen, um eine noch nahrhaftere Kabberei zu erhalten.
