Mandel-Schoko-Kuchen

4 stars
3.74 (11)
Mandel-Schoko-Kuchen
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 04, 2023

Zutaten

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Kakaopulver
  • 100 g gehackte Mandeln

Zubereitung

  1. Butter und Zucker mit einem Mixer schaumig rühren.
  2. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
  3. Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und unterrühren.
  4. Mandeln unterheben.
  5. Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben und glattstreichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Interessante Information

  • Für eine leckere Variante, können Sie auch Nüsse, getrocknete Früchte oder Schokoladenstücke hinzufügen.
  • Verwenden Sie für den Teig weiche Butter, da sie leichter zu verarbeiten ist und dem Kuchen mehr Geschmack verleiht.