Marinierte Sardinen

Zutaten

• 400 g Sardinen, entgrätet
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zitrone, in Scheiben

Zubereitung

1. Die Sardinen waschen und in eine Schüssel geben.
2. Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Die Zitronenscheiben hinzufügen und alles nochmals gut vermengen.
4. Die marinierten Sardinen in eine Auflaufform geben und bei 180°C für 15 Minuten im Ofen backen.
5. Die Marinierte Sardinen sind fertig und können serviert werden.

Interessante Information

• Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für ein gesundes Herz unerlässlich sind.
• Sardinen enthalten auch viele Vitamine und Mineralien, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind.
• Sardinen sind eine der gesündesten und nahrhaftesten Fischarten.