Mövenpick Eisfächer - Ein erfrischendes Dessert für den Sommer

Der Mövenpick Eisfächer ist ein erfrischendes und köstliches Dessert, das perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Diese einfache, aber elegante Nachspeise besteht aus einer Mischung aus cremigem Mövenpick-Eis, frischen Früchten und einer leichten Schlagsahne. Der Eisfächer ist schnell zubereitet und sieht sowohl auf dem Teller als auch im Glas fantastisch aus. Genießen Sie die erfrischende Kombination aus Eis und Früchten und lassen Sie sich von diesem leckeren Dessert verwöhnen.

Zutaten

• 500 ml Mövenpick Vanilleeis
• 200 g frische Erdbeeren
• 100 g frische Himbeeren
• 100 g frische Blaubeeren
• 100 g frische Minze
• 200 ml Schlagsahne
• 4 Esslöffel Puderzucker

Zubereitung

1. Das Mövenpick Vanilleeis aus dem Gefrierfach nehmen und etwas antauen lassen.
2. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
3. Die Himbeeren und Blaubeeren ebenfalls waschen und trocken tupfen.
4. Die Minzeblätter abzupfen und klein schneiden.
5. Die Schlagsahne in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker steif schlagen.
6. Das antaute Mövenpick Vanilleeis mit einem Löffel zu einer gleichmäßigen Masse glatt rühren.
7. Eine große rechteckige Schüssel oder Form mit etwas Öl einfetten.
8. Das glatte Vanilleeis in die Form geben und gleichmäßig verteilen.
9. Die geschnittenen Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren auf dem Vanilleeis verteilen.
10. Die Schüssel mit Klarsichtfolie abdecken und für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
11. Vor dem Servieren die Schlagsahne auf dem gefrorenen Eisfächer verteilen und mit den Minzeblättern garnieren.
12. Den Mövenpick Eisfächer in Stücke schneiden und auf Desserttellern servieren.

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