Zutaten
- 300 g Mohn
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Salz
- 2 Eier
- 100g Butter
- 250 ml Sahne
Zubereitung
- Mischen Sie den Mohn, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel.
- Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel auf.
- Schmelzen Sie die Butter und geben Sie sie zusammen mit den Eiern zu der Mohnmischung.
- Verteilen Sie die Mohnmasse in vier kleine Gläser.
- Schlagen Sie die Sahne steif. Geben Sie die Sahne auf die Mohnmasse und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Stellen Sie die Gläser für circa 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Fertig ist das leckere Mohnparfait.
Interessante Information
- Sie können das Mohnparfait auch in eine Springform geben und es dann im Ofen backen.
- Fügen Sie etwas Vanillezucker hinzu, wenn Sie es süßer mögen.
- Variieren Sie es, indem Sie verschiedene Früchte hinzufügen.
