Zutaten
- 500 g Äpfel
- 500 g Birnen
- 200 ml Apfelsaft
- 200 ml Birnensaft
- 2 TL Zimt
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Birnensaft, Zimt und Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen.
- Das Ganze auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Früchte weich sind.
- Die Suppe pürieren und nach Belieben abschmecken.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist vegan und glutenfrei.
- Sie können es auch mit saurer Sahne servieren.
- Es ist eine gesunde, leckere und schnelle Mahlzeit.
