Mozzarella-Feigensalat

5 stars
4.59 (15)
Mozzarella-Feigensalat
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 21, 2023

Zutaten

  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Packung Mozzarella
  • 3 Feigen
  • 2 Handvoll Basilikumblätter

Zubereitung

  1. Die Feigen waschen und in Spalten schneiden.
  2. Die Mozzarella in Scheiben schneiden.
  3. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer in eine Schale geben und verrühren.
  4. Feigen, Mozzarella und Basilikumblätter in eine Salatschüssel geben und das Dressing darübergießen.
  5. Den Salat vorsichtig vermengen und servieren.

Interessante Information

  • Feigen sind eine gesunde und vitaminreiche Frucht.
  • Dieser Salat ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein köstliches Gericht zuzubereiten.
  • Sie können den Salat mit frischem Brot oder Pita servieren.