Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 50 ml Öl
- 150 ml Milch
- 1 Packung Oreo-Kekse
- 6 Esslöffel Oreo-Creme
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Ei, Öl und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
- Oreo-Kekse in eine mittlere Schüssel geben und die Kekse zerbröseln.
- Die Oreo-Krümel in den Teig geben und alles gut verrühren.
- Muffinformen einfetten und den Teig einfüllen.
- Muffins für 30 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Ofen backen.
- Nach dem Backen die Muffins aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
- Die Oreo-Creme in einen Spritzbeutel füllen und die Creme auf die Muffins geben.
- Fertig!
Interessante Information
- Die Muffins können auch mit anderen Kekssorten zubereitet werden, wie z.B. Schokoladenkeksen, Zimtkeksen oder Keksen mit Schokoladenstückchen.
- Sie können auch andere Füllungen verwenden, wie z.B. Nutella oder eine selbstgemachte Schokocreme.
- Sie können auch weitere Zutaten hinzufügen, wie z.B. Schokostückchen, Nüsse oder getrocknete Früchte.
