Parmesan-Butter-Rezept

Zutaten

• 2 EL Butter
• 2 EL geriebener Parmesan
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 EL gehackte Basilikumblätter
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
2. Geriebenen Parmesan, Petersilie, Basilikum, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Parmesanbutter in ein Glas oder eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Interessante Information

• Parmesanbutter schmeckt nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Dipp für Gemüsesticks oder als Dip für Fisch oder Fleisch.
• Parmesanbutter kann auch in gekochten Nudeln oder Suppen zur Verfeinerung hinzugefügt werden.