Perfekte Pommes Frites

4 stars
4.40 (21)
Perfekte Pommes Frites
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 04, 2023

Zutaten

  • 500 g Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika mischen.
  3. Kartoffeln in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
  4. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  5. Kartoffeln auf ein Backblech geben und für 20 Minuten backen.
  6. Nach 20 Minuten Kartoffeln wenden und weitere 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Interessante Information

  • Sie können die Kartoffelstreifen auch in heißem Öl in einer Pfanne braten, anstatt sie im Ofen zu backen.
  • Sie können auch andere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren, z.B. Knoblauchpulver, Oregano oder Thymian.