Petersilienbutter

Zutaten

• 150 g Butter, weich
• 2 EL frische Petersilie, gehackt
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1/4 TL Knoblauchpulver

Zubereitung

1. Butter in einer Schüssel mit einer Gabel zu einer homogenen Masse verrühren.
2. Petersilie, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Die Petersilienbutter auf ein Stück Folie legen und zu einer Rolle formen.
4. Die Rolle in den Kühlschrank stellen und über Nacht kalt stellen.
5. Die Petersilienbutter am nächsten Tag servieren.

Interessante Information

• Petersilienbutter schmeckt am besten, wenn sie frisch zubereitet wird.
• Die Butter kann auch in eine Form gefüllt werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Die Petersilienbutter kann auch als Dip zu Gemüsesticks serviert werden.