Pfirsich-Apfel-Zimtkompott

Zutaten

• 3 Äpfel
• 2 Pfirsiche
• 1 EL Zucker
• 1 Prise Zimt

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Pfirsiche waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Apfel- und Pfirsichwürfel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kurz anbraten.
4. Sofort Zucker und Zimt hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Das Kompott bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6. Das Kompott abkühlen lassen und servieren.

Interessante Information

• Das Kompott schmeckt auch mit anderen Obstsorten sehr gut.
• Das Kompott lässt sich hervorragend als Füllung für Kuchen und Torten verwenden.
• Das Kompott hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.