Zutaten
- 200 g Blätterteig
- 200 g Hackfleisch
- 100 g geriebener Käse
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
Zubereitung
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es durchgebraten ist, und beiseite stellen.
- Die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles gut vermischen.
- Die Tomatensauce auf dem Blätterteig verteilen und das Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen.
- Den geriebenen Käse auf dem Hackfleisch verteilen.
- Den Teig von der längsten Seite aus aufrollen.
- Die Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis die Pizzaschnecken goldbraun sind.
Interessante Information
- Diese Pizzaschnecken lassen sich auch als Mini-Pizzaschnecken zubereiten. Schneiden Sie dafür die Rolle in ca. 1 cm dicke Scheiben und backen Sie sie ca. 10 Minuten.
- Sie können auch andere Zutaten wie Zwiebeln, Paprika oder Oliven hinzufügen, um dem Rezept einen anderen Geschmack zu verleihen.
