Zutaten
- 200 g Mascarpone
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 TL Chilipulver
- 4 Windbeutel
Zubereitung
- Mischen Sie den Mascarpone, den Parmesan und das Chilipulver zu einer homogenen Masse in einer Schüssel.
- Schneiden Sie die Windbeutel in der Mitte auf.
- Bestreichen Sie die Windbeutelhälften innen und außen mit der Mascarponecreme.
- Erhitzen Sie die Windbeutel in der Mikrowelle oder im Backofen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Servieren Sie die pikanten Windbeutel sofort, solange sie noch warm sind.
Interessante Information
- Sie können die Mascarponecreme auch mit gehackten Schinken oder Schinkenwürfeln, gehackten Kräutern oder geriebenen Käse variieren.
- Sie können auch andere Gewürze anstelle von Chilipulver verwenden, z.B. Paprikapulver oder ein anderes Gewürz Ihrer Wahl.
