Putenfilet mit Champignons

Zutaten

• 2 Putenfilets
• 200 Gramm Champignons
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Butter
• 1 gehackte Zwiebel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Putenfilets in kleine Stücke schneiden und salzen und pfeffern.
2. Die Zwiebel hacken und in Olivenöl und Butter anbraten, bis sie glasig wird.
3. Die Champignons hinzufügen und ca. 10 Minuten braten.
4. Die Putenfilets in die Pfanne geben und auch ca. 10 Minuten braten.
5. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Interessante Information

• Sie können auch andere Pilze statt Champignons verwenden.
• Sie können auch die Zutaten ersetzen, z.B. durch Hühnchen, Rinderfilet oder vegetarische Optionen.
• Wenn Sie es gerne scharf mögen, können Sie auch Chili hinzufügen.