Reisfleisch

4 stars
4.18 (16)
Reisfleisch
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 23, 2023

Zutaten

  • 200 g Reis
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und fein hacken.
  2. Paprika waschen und in Würfel schneiden.
  3. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
  4. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
  5. Paprika hinzufügen und kurz anbraten.
  6. Hackfleisch hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
  7. Tomatenmark und eine Prise Salz zufügen und alles gut vermengen.
  8. Gegarter Reis hinzufügen und alles miteinander vermischen.
  9. Reisfleisch mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  10. Das Reisfleisch servieren.

Interessante Information

  • Sie können das Reisfleisch auch mit einer kleinen Käsekruste überbacken.
  • Wenn Sie mehr Gemüse hinzufügen möchten, können Sie z.B. Karotten oder Pilze hinzufügen.
  • Sie können auch eine andere Reissorte verwenden, z.B. Wildreis oder Basmatireis.
  • Sie können das Reisfleisch auch mit Tomatensoße servieren.