Zutaten
- 200 g Reis
- 200 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und fein hacken.
- Paprika waschen und in Würfel schneiden.
- Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
- Paprika hinzufügen und kurz anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Tomatenmark und eine Prise Salz zufügen und alles gut vermengen.
- Gegarter Reis hinzufügen und alles miteinander vermischen.
- Reisfleisch mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Das Reisfleisch servieren.
Interessante Information
- Sie können das Reisfleisch auch mit einer kleinen Käsekruste überbacken.
- Wenn Sie mehr Gemüse hinzufügen möchten, können Sie z.B. Karotten oder Pilze hinzufügen.
- Sie können auch eine andere Reissorte verwenden, z.B. Wildreis oder Basmatireis.
- Sie können das Reisfleisch auch mit Tomatensoße servieren.
