Zutaten
- 1 Glas Rumtopf Frucht
- 1 EL saure Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL frisch geriebener Ingwer
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
- Gießen Sie die Rumtopf-Frucht in eine große Schüssel.
- Fügen Sie die saure Sahne, das Olivenöl, den Ingwer und den Zitronensaft hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
- Würzen Sie den Salat nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie den Salat direkt oder stellen Sie ihn einige Stunden im Kühlschrank ab, bevor Sie ihn servieren.
Interessante Information
- Rumtopf-Früchte sind eine Kombination aus verschiedenen exotischen Früchten, die in Rum eingelegt und einige Monate lang gereift werden.
- Die Frucht wird traditionell als Dessert gegessen, aber sie ist auch eine interessante Zutat für Salate und Saucen.
