Gegrillte Hühnerkeulen sind ein beliebtes Gericht für den Sommer. Die saftigen Keulen werden vor dem Grillen in einer würzigen Marinade eingelegt, die ihnen ein herrliches Aroma verleiht. Das einfache Rezept ist ideal für Grillpartys oder gemütliche Abende im Garten.
Zutaten
- 4 Hühnerkeulen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Knoblauch pressen und mit dem Saft der Zitrone, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hühnerkeulen waschen und trocken tupfen. Mit der Marinade einreiben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Den Grill vorheizen und die Hühnerkeulen ca. 30-40 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.
- Die gegrillten Hühnerkeulen auf einem Teller anrichten und mit frischem Salat servieren.
