Saftige und schokoladige Brownies mit Kakao

Diese Schokoladen-Brownies mit Kakao sind ein absoluter Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Sie sind saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich lecker. Perfekt als süßer Snack für zwischendurch oder als Dessert für besondere Anlässe.

Zutaten

• 200g Butter
• 200g dunkle Schokolade
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 150g Mehl
• 30g Kakao
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Butter und Schokolade in einem Topf langsam schmelzen lassen.
3. Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel schaumig schlagen.
4. Die geschmolzene Schokoladenmischung langsam unter die Eimasse rühren.
5. Mehl, Kakao und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und glatt streichen.
7. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen.
8. Brownies auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Interessante Information