Saftige Walnuss-Brownies mit Schokolade und Nüssen

Diese Walnuss-Brownies sind einfach unwiderstehlich! Mit der Kombination aus zart schmelzender Schokolade und knusprigen Walnüssen bieten sie einen köstlichen Geschmackserlebnis. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für jeden Anlass. Ob als Dessert zur Kaffeezeit oder als süße Überraschung für Freunde und Familie - diese saftigen Brownies werden garantiert für Begeisterung sorgen!

Zutaten

• 200g dunkle Schokolade
• 200g Butter
• 4 Eier
• 200g Zucker
• 150g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100g Walnüsse
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen.
3. Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
4. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam zur Ei-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
5. Mehl, Backpulver, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und vorsichtig unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
6. Die Walnüsse grob hacken und zum Teig geben, dann alles gut vermischen.
7. Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
8. Den Brownieteig im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten backen.
9. Die Walnuss-Brownies aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
10. In Stücke schneiden und servieren.

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