Saftige Walnuss-Schnitten mit einer knusprigen Glasur

Diese Glasierten Walnuss-Schnitten sind saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich lecker. Die Kombination aus Nüssen, Schokolade und einer süßen Glasur sorgt für einen wahren Geschmacksexplosion. Perfekt zum Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch.

Zutaten

• 200g Butter
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 200g gemahlene Walnüsse
• 200g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 200g Schokolade
• 100g Puderzucker
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
2. Die Eier einzeln unterrühren.
3. Die gemahlenen Walnüsse, das Mehl und das Backpulver vermengen und unter die Butter-Ei-Masse heben.
4. Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
5. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf den noch warmen Kuchen streichen.
6. Den Puderzucker mit dem Zitronensaft vermischen und über die Schokolade träufeln.
7. Den Kuchen auskühlen lassen, in Schnitten schneiden und genießen.

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