Salbei-Röllchen

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig
• 200 g geriebener Parmesan
• 50 g Butter
• 2 EL frischer Salbei, gehackt

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
3. In jedes Quadrat ein Stück Butter, etwas Parmesan und ein wenig Salbei geben.
4. Die Quadrate zu kleinen Röllchen formen und auf ein Backblech legen.
5. Die Röllchen im Ofen backen, bis sie goldbraun sind, ca. 20 Minuten.
6. Die Röllchen auf einem Gitter abkühlen lassen.

Interessante Information

• Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Blätterteig zu verwenden.
• Sie können die Röllchen auch vorbereiten und einfrieren, um sie später zu backen.
• Sie können auch andere Zutaten verwenden, um die Füllung zu variieren, z.B. Käse, Schinken oder Pilze.