Zutaten
- 200 g Butter
- 2 EL frischer Salbei, gehackt
- 1/2 TL Salz
- Die Butter in einer kleinen Pfanne über mittlerer Hitze schmelzen.
- Den gehackten Salbei hinzufügen und die Butter köcheln lassen, bis sie beginnt, goldbraun zu werden.
- Vom Herd nehmen und mit dem Salz abschmecken.
- In ein Glas oder eine Schüssel füllen und servieren.
- Salbeibutter ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, jedem Gericht eine unvergleichliche Note zu verleihen.
- Salbeibutter passt gut zu Nudeln, Fisch, Fleisch oder Gemüse.
- Sie können die Salbeibutter auch über gebackenem Brot oder gegrilltem Gemüse servieren.