Zutaten
- 3 Eier
- 50 g Schafskäse
- 2 EL Milch
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Eier in einer Schüssel zusammen mit den Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würze.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Eimischung hineingeben.
- Den Schafskäse in die Pfanne geben und die Petersilie hinzufügen.
- Das Omelette auf mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
- Das Omelette auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Schafskäse ist ein gesundes und nahrhaftes Produkt, das reich an Protein, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist.
- Omelette sind ein schnelles und einfaches Gericht, das Sie mit verschiedenen Zutaten variieren können.
