Schinkenrolle mit Kren

Zutaten

• 1 Schinkenrolle
• 250 g Frischkäse
• 2 EL Kren
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Die Schinkenrolle aufschneiden und auf ein Schneidebrett legen.
2. Den Frischkäse mit Kren, Salz und Pfeffer verrühren und auf der Schinkenrolle verteilen.
3. Die gehackte Petersilie darüber streuen.
4. Die Schinkenrolle von der kurzen Seite her aufrollen und in Scheiben schneiden.

Interessante Information

• Das Rezept kann auch mit anderen Gewürzen und Kräutern nach Belieben variiert werden.
• Die Schinkenrolle kann auch vor dem Servieren noch in der Pfanne angebraten werden.