Schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Mikrowellen-Brownie

Dieses Rezept für einen Mikrowellen-Brownie ist perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber nicht viel Zeit zur Verfügung haben. In nur wenigen Minuten können Sie diesen saftigen und schokoladigen Brownie zubereiten und genießen.

Zutaten

• 50g Butter
• 50g Zartbitterschokolade
• 1 Ei
• 50g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 30g Mehl
• 1 EL Kakao
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Die Butter und die Schokolade in einem mikrowellengeeigneten Gefäß schmelzen.
2. Das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Die geschmolzene Schokoladenmischung unter die Eimasse rühren.
4. Mehl, Kakao und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
5. Den Teig in eine mikrowellengeeignete Form geben und für ca. 1-2 Minuten in der Mikrowelle backen.
6. Den Brownie aus der Mikrowelle nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

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