Semmelknödel

4 stars
3.72 (13)
Semmelknödel
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 26, 2023

Zutaten

  • 200g Semmelbrösel
  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 EL gehackte Zwiebeln
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Semmelbrösel in eine Schüssel geben und die Eier, die Milch, die Petersilie, die Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  2. Alles gut vermischen.
  3. Kleine Knödel formen und in einem Topf mit kochendem Wasser ca. 10 Minuten kochen.
  4. Die Knödel aus dem Wasser nehmen und servieren.

Interessante Information

  • Sie können die Knödel auch im Ofen backen.
  • Fügen Sie einige kleine geschälte Kartoffeln hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.
  • Sie können auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Majoran hinzufügen.