Zutaten
- 200g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackte Zwiebeln
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Semmelbrösel in eine Schüssel geben und die Eier, die Milch, die Petersilie, die Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermischen.
- Kleine Knödel formen und in einem Topf mit kochendem Wasser ca. 10 Minuten kochen.
- Die Knödel aus dem Wasser nehmen und servieren.
Interessante Information
- Sie können die Knödel auch im Ofen backen.
- Fügen Sie einige kleine geschälte Kartoffeln hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.
- Sie können auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Majoran hinzufügen.
