Senf-Dill-Mayonnaise - Eine würzige und frische Sauce

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Senf-Dill-Mayonnaise - Eine würzige und frische Sauce
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Dezember 10, 2023

Die Senf-Dill-Mayonnaise ist eine köstliche Sauce, die mit ihrem würzigen Geschmack und der frischen Note von Dill vielseitig verwendbar ist. Sie eignet sich als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse, schmeckt aber auch auf Sandwiches oder Burgern. Mit diesem einfachen Rezept können Sie die Senf-Dill-Mayonnaise ganz schnell selbst zubereiten.

Zutaten

  • 250 ml Mayonnaise
  • 2 EL scharfer Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL frischer Dill, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Mayonnaise, Senf und Zitronensaft vermischen.
  2. Den gehackten Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Senf-Dill-Mayonnaise gut verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  4. Die Sauce in ein verschließbares Glas oder eine Schüssel füllen und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
  5. Vor dem Servieren nochmals umrühren und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Interessante Information

  • Mayonnaise ist eine cremige Sauce, die aus Eigelb, Öl und Essig oder Zitronensaft hergestellt wird.
  • Senf ist ein Gewürz, das aus den Samen des Senfkrauts gewonnen wird und durch seine Schärfe und Würze bekannt ist.
  • Dill ist eine aromatische Pflanze, die besonders in der skandinavischen Küche beliebt ist und vielen Gerichten eine frische Note verleiht.