Zutaten
- 2 Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 200 g Feta Käse
- 150 g schwarze Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Paprika und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
- Den Feta Käse in kleine Würfel schneiden.
- Die Oliven halbieren.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles vermengen.
- Den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, bevor er serviert wird.
Interessante Information
- Der Feta Käse kann durch einen anderen Käse ersetzt werden, wie z.B. geriebenen Emmentaler oder Gouda.
- Der Salat schmeckt am besten, wenn er kalt serviert wird.
