Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 1 Bund Staudensellerie
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Teelöffel Senf
- 1 Esslöffel Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Staudensellerie waschen und in feine Streifen schneiden.
- In einer großen Schüssel die Kartoffeln und den Staudensellerie vermischen.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Senf und die Kräuter vermischen.
- Die Olivenöl-Mischung über den Salat geben und alles gut vermischen.
- Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Interessante Information
- Verwenden Sie nur frische Kartoffeln, um das beste Ergebnis zu erzielen.
- Für eine noch bessere Geschmacksnote können Sie den Salat einige Stunden vor dem Servieren ziehen lassen.
- Der Salat kann auch warm serviert werden.
