Steirisches Tzatziki

4 stars
3.83 (17)
Steirisches Tzatziki
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 23, 2023

Zutaten

  • 100 g Joghurt
  • 1/2 Gurke, geschält und fein gehackt
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

  1. Joghurt in einer Schüssel vermischen.
  2. Gurke hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Tzatziki in eine Schüssel geben und mit frischem Gemüse servieren.

Interessante Information

  • Das Tzatziki ist eine herzhafte Vorspeise, die in vielen Ländern unterschiedlich zubereitet wird.
  • Es kann als Dip oder als Aufstrich serviert werden.
  • Es kann auch als Zutat in Salaten, Wraps, Sandwiches und vielem mehr verwendet werden.