Zutaten
- 250 g Grieß
- 2 Liter Milch
- 50 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Grieß in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen.
- Zucker und Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Grieß in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20 Minuten backen.
- Den Grießknoedel aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Grießknödel werden traditionell zu Weihnachten gegessen.
- Grießknödel schmecken nicht nur süß, sondern auch herzhaft mit Käse, Speck oder Gemüse.
- Grießknödel können auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch gegessen werden.
