Zutaten
- 200 g Reisfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 2 EL Sojasoße
- 2 EL Zucker
- 2 EL süßer Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Reisfleisch in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig anbraten.
- Reisfleischstreifen hinzufügen und kurz anbraten.
- Sojasoße, Zucker und Essig hinzufügen und alles vermischen.
- Das Reisfleisch bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Interessante Information
- Reisfleisch ist ein sehr beliebtes Gericht in China und anderen asiatischen Ländern.
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Pilze hinzufügen.
- Das Reisfleisch kann auch mit Reis serviert werden.
