Tomaten-Avocado-Salat

Zutaten

• 4 mittelgroße Tomaten
• 1 Avocado
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL frischer Basilikum, gehackt

Zubereitung

1. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Avocado halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit dem Olivenöl beträufeln.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den gehackten Basilikum über den Salat geben und gut vermengen.
7. Den Salat servieren.

Interessante Information

• Der Tomaten-Avocado-Salat schmeckt am besten, wenn er direkt nach der Zubereitung serviert wird.
• Sie können den Salat auch mit frischen Kräutern (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) oder Feta-Käse garnieren.