Zutaten
- 200 g Blätterteig
- 100 g Ziegenkäse
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Oregano
- 2 EL Sesam
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in 24 gleich große Quadrate schneiden.
- Den Ziegenkäse zerbröckeln und mit den Gewürzen und dem Olivenöl vermischen.
- Den Käse auf die Blätterteigquadrate geben.
- Die Quadrate zu Dreiecken zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken.
- Mit Sesam bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Interessante Information
- Diese Snacks schmecken auch kalt sehr gut.
- Sie können die Snacks auch mit Schafskäse oder Feta statt Ziegenkäse zubereiten.
- Sie können die Snacks auch mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern variieren.
