Zutaten
- 2 Tassen Butter, weich
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1/4 Tasse gehackte, frische Petersilie
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Butter in einer mittelgroßen Schüssel verrühren, bis sie weich ist.
- Zitronensaft, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und gründlich verrühren.
- Zitronenbutter auf Brot oder Toast servieren.
Interessante Information
- Diese Zitronenbutter passt zu allem, von Toast und Brot bis hin zu Crêpes und Pfannkuchen.
- Für eine noch intensivere Zitronenbutter können Sie auch etwas Zitronenschale hinzufügen.
- Zitronenbutter kann auch zum Kochen und Backen verwendet werden.
