Zutaten
- 800 g Zwetschken
- 200 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Butter
- Zimt, nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zwetschken waschen und halbieren. Die Kerne entfernen.
- Die Zwetschkenhälften in eine gefettete Auflaufform geben.
- Die Butter, den Zucker und den Zitronensaft darüber geben.
- Mit Zimt bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Den Röster aus dem Ofen nehmen und noch heiß servieren.
Interessante Information
- Dieser Röster schmeckt auch sehr gut mit einer Kugel Vanilleeis und einem Schuss Sahne.
- Es eignen sich alle Arten von Zwetschken, frisch oder tiefgekühlt.
- Es können auch andere Früchte hinzugefügt werden, z.B. Äpfel oder Birnen.
