Zutaten
- 100 g Dinkel
- 2 Äpfel
- 1 Tasse Wasser
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Den Dinkel in einem Topf mit 1 Tasse Wasser für 10 Minuten kochen, bis er weich ist.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Äpfelstücke zum Dinkel in den Topf geben und alles 10 Minuten kochen lassen.
- Das Gemisch mit einem Pürierstab oder einem Mixer zu einem Brei verarbeiten.
- Den Brei abschmecken und mit Zimt und Salz würzen.
Interessante Information
- Sie können den Brei auch mit etwas Honig süßen.
- Sie können auch eine andere Getreidesorte verwenden, z.B. Haferkleie oder Haferflocken.
- Sie können den Brei auch mit Bananen, Aprikosen oder Pflaumen kombinieren.
