Erfrischendes Omelett mit Minze

Das erfrischende Omelett mit Minze ist eine köstliche Abwechslung zu herkömmlichen Omeletts. Die Minze verleiht dem Gericht eine besondere Note und sorgt für eine angenehme Frische. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als Snack für zwischendurch. Probieren Sie dieses köstliche Omelett mit Minze aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verführen.

Zutaten

• 4 Eier
• 50 ml Milch
• Salz und Pfeffer
• 2 EL frische Minze, gehackt
• 1 EL Butter
• 50 g Feta-Käse, zerbröckelt

Zubereitung

1. Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die frische Minze hinzufügen und gut vermengen.
3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Eimasse hineingießen.
4. Bei mittlerer Hitze das Omelett von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Den Feta-Käse über das Omelett bröckeln und kurz schmelzen lassen.
6. Das Omelett vorsichtig auf ein Brett oder Teller gleiten lassen und in Dreiecke schneiden. Heiß servieren.

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