Zutaten
- 100 ml Apfelessig
- 50 g Zucker
- 1 TL Salz
- 4 EL Tomatenmark
- 2 EL Worcestersauce
- 2 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL gemahlener Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Topf vermischen und erhitzen.
- Die Masse bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht dicklich wird.
- Die fertige Grillsauce abschmecken und warm servieren.
Interessante Information
- Die Grillsauce lässt sich auch hervorragend einfrieren und bei Bedarf erwärmen.
- Sie können die Grillsauce auch variieren und nach Belieben mit anderen Gewürzen oder Zutaten wie Senfkörnern oder Chiliflocken experimentieren.
