Zutaten
- 2 Dosen Mais, abgetropft
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
Zubereitung
- Geben Sie den abgetropften Mais in eine große Schüssel.
- Fügen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles mit einem Löffel.
- Geben Sie die Petersilie hinzu und vermischen Sie alles erneut.
- Servieren Sie den Salat sofort oder lassen Sie ihn einige Stunden im Kühlschrank ziehen.
Interessante Information
- Maissalat kann auch mit anderen Zutaten zubereitet werden, z.B. mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern.
- Sie können auch Joghurt oder saure Sahne hinzufügen, um dem Salat eine zusätzliche Säure zu verleihen.
- Maissalat kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber er schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet wird.
