Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse warmes Wasser
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Trockenhefe
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Wasser, Olivenöl und Trockenhefe vermengen.
- Kneten Sie den Teig für etwa 5 Minuten, bis er glatt und elastisch ist.
- Den Teig in eine große, gefettete Schüssel geben und abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig teilen und in 8 bis 10 gleich große Stücke teilen.
- Rollen Sie jedes Stück Teig aus und wickeln Sie es um einen Stock.
- Die Stockbrotstangen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Interessante Information
- Sie können dem Teig eine Vielfalt an Gewürzen hinzufügen, um ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen.
- Stockbrot ist ein traditionelles deutsches Gericht, das schon seit vielen Jahren gegessen wird.
- Stockbrot hat eine sehr lange Geschichte und ist in vielen Ländern weltweit beliebt.
