Gurkensalat

4 stars
4.38 (14)
Gurkensalat
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 14, 2023

Zutaten

  • 2 große Gurken
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL White Wine Vinegar
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Für die Vinaigrette die Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
  3. Gurken und Zwiebeln in eine Schüssel geben und die Vinaigrette darüberträufeln.
  4. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Den Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.

Interessante Information

  • Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er kalt serviert wird.
  • Gurken enthalten viele wichtige Nährstoffe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.
  • Dieser Salat ist ein gutes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten zu einem leckeren Gericht gemacht werden können.