Zutaten
- 2 große Gurken
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL White Wine Vinegar
- 1 TL Zucker
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Für die Vinaigrette die Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
- Gurken und Zwiebeln in eine Schüssel geben und die Vinaigrette darüberträufeln.
- Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.
Interessante Information
- Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er kalt serviert wird.
- Gurken enthalten viele wichtige Nährstoffe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.
- Dieser Salat ist ein gutes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten zu einem leckeren Gericht gemacht werden können.
