Rosinen Mandel Reis

Zutaten

• 2 Tassen langkörniger Reis
• 1 Tasse Rosinen
• 1/2 Tasse Mandeln
• 4 Tassen Wasser
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Reis in einem Sieb abwaschen, bis das Wasser klar ist.
2. Reis, Rosinen, Mandeln und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
3. Das Olivenöl hinzufügen und umrühren.
4. Bei mittlerer Hitze weiterköcheln lassen, bis der Reis gar ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Reis in einer Schüssel servieren.

Interessante Information

• Reis ist ein gutes Nahrungsmittel, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
• Rosinen und Mandeln enthalten viele Ballaststoffe und machen das Gericht lecker und gesund.