Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 100 g Speckwürfel
- Salz
- Pfeffer
- 50 ml Öl
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Zwiebel schälen und hacken.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Kartoffeln, Zwiebeln und Speckwürfel hinzufügen.
- Alles gut vermischen und 10 Minuten braten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Schwarzer Mann ist ein typisches Gericht der deutschen Küche, das vor allem in Norddeutschland beliebt ist.
- Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, das die meisten Zutaten bereits in Ihrem Kühlschrank haben.
- Es ist ein sehr preiswertes Rezept, das eine vollwertige Mahlzeit für die ganze Familie bietet.
