Zutaten
- 2 Tassen Zucker
- 1/4 Tasse Wasser
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel Butter
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 2 Tassen geschnittene Früchte Ihrer Wahl
Zubereitung
- In einem mittelgroßen Topf Zucker, Wasser, Zitronensaft, Butter, Vanilleextrakt und Zimt vermischen.
- Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Kochen, bis die Mischung dick und sirupartig ist und eine klare braune Farbe hat, 8-10 Minuten.
- Vom Herd nehmen und die Früchte unterrühren, bis sie gleichmäßig mit Glasur bedeckt sind.
- Servieren Sie Ihre glasierten Früchte als Dessert oder als Snack.
Interessante Information
- Sie können die Glasur auch zum Kochen von Kuchen oder Keksen verwenden.
- Fügen Sie mehr oder weniger Zucker hinzu, um die Glasur Ihren persönlichen Vorlieben anzupassen.
